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Centro Infantil Universitario de la Sede del Caribe

Niños y niñas experimentan con recetas a base de insectos

Katzy O`neal Coto, Periodista Oficina de Divulgación e Información
Categoría: Investigación - 19 de abril de 2017.

El Museo+UCR y el Museo de Insectos visitaron el Centro Infantil de la Sede del Caribe donde compartieron con los niños y niñas deliciosas y nutritivas recetas a base de insectos. En esta actividad los pequeños experimentaron por primera vez los sabores y texturas de los insectos en diferentes preparaciones como las galletas gaseadas con polvo de grillos, el batido nutricional con polvo de insectos, la ensalada Hakunamatata y la pizza de insectos que prepararon ellos mismos con ayuda de los adultos.

El taller de elaboración de platillos con insectos se realizó el 5 de abril en el Centro Infantil de la Sede del Caribe, ubicado en Limón, donde también participaron padres y madres de los infantes. El objetivo de esta actividad lúdica es acercar a los niños y niñas de las sedes regionales a una de las colecciones más vistosas de la Universidad de Costa Rica: la colección del Museo de Insectos. La UCR además posee más de 70 colecciones en diversas ramas del conocimiento que están a cargo del museo+UCR. 

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